استفاده از ادتا در تصفیه آب منجر به انتشار آن به محیط آبزیان خواهد شد. تخمین زده شده است که غلظت 50-500 میکروگرم بر لیتر در فاضلابها وجود دارد. غلظت متوسط سالانه ادتا در آبهای سطحی اروپا بین> 1 تا> 60 میکروگرم بر لیتر و غلظت 900 میکروگرم بر لیتر در رودخانه زرکا در اردن یافت شد (وان دیکک-لویدر و همکاران ، 1990). غلظت اندازه گیری شده در آبهای طبیعی نیز بین 10 تا 70 میکروگرم بر لیتر گزارش شده است ، و میانگین آن 23 میکروگرم بر لیتر است (Frank & Rau، 1990). غلظت EDTA در 45 نقطه نمونه برداری مختلف در 29 رودخانه مختلف آلمان در سال 1993 بین تقریباً 50 میکروگرم بر لیتر (رودخانه لیپه در وسل) و چند میکروگرم بر لیتر بود ، با بیشترین میانگین سالانه بین 5 تا 15 میکروگرم بر لیتر ( EFA-آلمان ، 1995). ادتا همچنین در آبهای سطحی و در آب آشامیدنی تهیه شده از آبهای سطحی با غلظت 10 تا 30 میکروگرم بر لیتر تشخیص داده شده است (Van Dijk-Looyard et al.، 1990). استفاده از مواد غذایی ادتا به عنوان یک افزودنی غذایی محدود بوده است. حداکثر میزان EDTA در میگوهای کنسرو شده و میگوها ، قارچهای کنسرو شده و سیب زمینی سرخ شده منجمد 250 ، 200 و 100 میلی گرم بر کیلوگرم است ،
به ترتیب (اسمیت ، 1990). قرار گرفتن در معرض کل و سهم نسبی آب آشامیدنی تخمین زده می شود] قرار گرفتن در معرض انسان به ادتا مستقیماً ناشی از استفاده آن در مواد افزودنی غذایی ، ضد عفونی کننده ها ، داروها ، و مراقبت های شخصی و محصولات بهداشتی است. قرار گرفتن در معرض EDTA از آب آشامیدنی در مقایسه با قرار گرفتن در معرض منابع دیگر احتمالاً بسیار ناچیز است. 3
پویایی و متابولیسم در حیوانات و انسان ها
متابولیسم در حیوانات آزمایشگاهی و انسانها فورمن و همکاران. (1953) متابولیسم دی اکسید کلسیم حاوی 14C برچسب ادتا را بررسی کرد
موش صحرایی در دو سری آزمایش شامل تجویز دوزهای 50 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن ، به صورت داخل صفاقی ، داخل وریدی ، به صورت عضلانی یا داخل دهانی از طریق لوله گذاری به موش SpragueDawley مطالعات نشان می دهد که دی سدیم کلسیم EDTA ضعیف از دستگاه گوارش جذب می شود. حدود 80-95 of از دوز پس از 24 ساعت در مدفوع ظاهر شد. مقدار جذب شده در 24 ساعت ، از مقدار موجود در بافت ها و ادرار ، بین 2 تا درصد متغیر بود و بیشتر مقادیر آن بین 2 تا 4 درصد است. در pH پایین معده ، کلات کلسیم با رسوب بعدی اسید آزاد جدا می شود و این تنها با گذر از مجاری هوایی به آرامی از بین می رود. در حال افزایش
دوز وماً روش مناسبی برای افزایش میزان جذب نشده نیست ، زیرا موش ها در دوزهای بالاتر اسهال را نشان دادند. Srbrova & Teisinger (1957) تفکیک کلات کلسیم در معده را تأیید کردند. هنگامی که دوز 200 میلی گرم کلسیم دی سدیم ادتا بود
نویسندگان وارد دوازدهه موش ها شدند ، نویسندگان میزان جذب را 5/5 تا 6/6 درصد نشان دادند. آزمایش در انسان همچنین میزان جذب ضعیف را نشان داد. تنها 2.5٪ از دوز 3 گرم كلسیم دی سدیم ادتا در ادرار دفع می شود (Srbrova & Teisinger، 1957). فقط 5٪ از دوز 1.5 میلی گرم از سدیم دی اکسید کلسیم حاوی 14C ادتا که در یک کپسول ژلاتین به مردان سالم عادی داده شده بود جذب شد (فورمن و تروژیلو ، 1954). همچنین نشان داده شده است که ادتا به سرعت از بدن دفع می شود. دوزهای داخل وریدی 3 گرم از سدیم سدیم کلسیم حاوی ادتا ، به دو فرد داده شد ، تقریباً به طور کامل طی 12 تا 16 ساعت دفع شدند (Srbrova & Teisinger، 1957).
خلاصه ای از دکتری سال 1956 پایان نامه چان در ناشناس (1964) مطالعات بیوشیمیایی با ادتا سدیم را گزارش داد. در یک مطالعه در موش صحرایی ، 32 ساعت پس از مصرف یک دوز خوراکی 95 میلی گرم دی سدیم ادتا در هر موش ، 93 درصد از دوز از روده بزرگ بهبود یافت. پس از دوزهای 47.5 ، 95 و 142.5 میلی گرم EDTA دی سدیم ، مقدار EDTA بهبود یافته در ادرار به طور مستقیم متناسب با دوز داده شده بود ، نشان می دهد که ادتا جذب می شود.
کمپلکس فی با ادتا
ادتا یک شش ضلعی است که می تواند به صورت استوکسیومتری با تقریبا هر ف در جدول تناوبی ترکیب شود (Chaberck & Martell، 1959). با یونهای فی دو ظرفیتی یا سه ظرفیتی ، یک ف خنثی یا آنیونی ف نتایج. این ف تا حد زیادی از واکنش با آنیون های رقیب جلوگیری می شود و حلالیت آن بسیار افزایش می یابد. اثربخشی EDTA به عنوان کلات برای یون فی خاص با ثبات آن با یون فی ثابت شده است.